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Menu Gourmand 39€
Foie Gras Poêlé
Salade de homard aux agrumes Foie gras de canard mi-cuit au Sauternes avec son chutney fruits des bois et ses toasts
============ Filet de boeuf aux morilles Saint Jacques fumées au foin sur lit de légumes
Pavé de turbot à la façon Normande
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Ardoise de fromages, jeunes pousses de Mesclu et épinards
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Tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
Assiette gourmande
Aumônière de fruits de saison |
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Le Pacy'O est ouvert toute l’année midi et soir 7 jours/7. |