Menu Saint Valentin 39€
Formule Diner + nuit  129€
 
Coupe de champagne
Mis en bouche
 
Délice de coeur de Saint Jacques et sa chantilly aux algues marine
ou
Foie gras de canard mi-cuit au Sauternes avec son chutney de fruits rouges
 
Magret de canard pomme d'amour
ou
Turbo à la façon des amants de peynet
 
Ardoise du fromager et mesclun à l'huile de noix
 
Coeur Fondant tout chocolat et sa crème anglaise mentholée
ou
Coeur d'orange, tuile aux amandes, glace nougat
 
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Sidney Rodrigues c’est une sensibilité, un doigté, un son, un talent... Une personnalité en somme ! « À Chegada », c’est l’arrivée. Un moment fort quand on vient s’installer dans un nouveau pays. Trois ans après son arrivée en France, Sidney Rodrigues en a fait un album. Douze chansons inédites, onze compositions originales écrites au fil du temps et de l’éloignement... 
 

À São Paulo, au Brésil, son pays natal, Sidney Rodrigues a aussi bien écouté les guitaristes brésiliens comme Ary Piassarollo, que les américains comme George Benson, Pat Metheny, Wes Montgomery... Ce sont eux qui lui donnent envie d’apprendre l’instrument. Ce qu’il fait, seul, développant au fil du temps des techniques musicales personnelles. Et particulièrement un sens de l’improvisation qui lui vient du jazz. Il entame sa carrière de musicien à São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais en jouant avec Maria Creusa, Lito Robledo, Di Paula ou Mauricio Piassarolo. Guitariste reconnu, il participe à l’enregistrement de CD, jingles, génériques d’émissions de radio et télévision.

Installé en France depuis 2002, il enchaîne clubs, festivals (1er festival de jazz de Dubaï, Jazz à Vienne, Festival de Contrebasse de Capbreton, Festival vocal d’Ajaccio), master classes, émissions de TV, théâtres à travers l’Europe. À Paris, il se produit dans la plupart des clubs jazz ou world. Il accompagne Marcia Maria lors de ses tournées en Italie et en Espagne avec le saxophoniste Jorge Pardo.